宮城水産林政部長賞を受賞しました！
2022.1．28
1月26日に石巻市水産総合センターにて行われた「第46回宮城水産加工品評会」が開催されました！
弊社では、「金華サバ水煮」「金華ぎん水煮」「特大金華〆サバ」を出品し
【特大金華〆サバ】が【宮城水産林政部長賞】に選ばれました！！！
10～1月に漁獲された脂が多く乗っている宮城県石巻産800UP以上の真鯖を厳選、宮城県北部、登米市にある老舖ヤマカノ醸造(株)にて自社オリジナルの醸造酢を製造し自社の製法で金華サバを漬け込み柔らかくキツすぎない酢加減で老若男女問わずに人気の逸品です。
